薛记炒货成立于2014年，创始人薛兴柱，总部位于山东济南，现已发展成干果，炒货，果脯，休闲零食的零售商品牌。发展历程；2014年，薛记炒货品牌成立，2002年，开设第一家专卖店，2006年，开设第二家专卖店，实现品牌连锁化发展2018年，品牌升级战略实施，确立以0531瓜子为核心产品的产业化发展。2022年9月，薛记炒货宣布完成6亿元a轮融资，由美国龙珠重仓领投。品牌文化良心炒货就选薛记是薛记品牌文化内核，也是薛记品牌核心竞争力。薛记人愿景与使命，让那颗大大的瓜子走进全中国每一个幸福的家庭。薛记三心：良心用良心服务每一位顾客，匠心用匠心对待每一份工作，初心用初心打造每一个产品。薛记十观：生存观。产品观。发展观。工作观。态度观。学习观。人才观。面子观。