疙瘩汤，作为北方城市最具代表的经典美食，相信很多人并不陌生。 在美丽的海滨城市青岛，就有一个品牌以疙瘩汤命名，从一家150平的门店，经过二十余年的不懈努力，现已发展成为以经营海鲜、家常菜为主的全国直营连锁餐饮平台。吕氏餐饮集团创立于1998年，目前拥有直营门店70余家，遍布20个城市，员工3000余名，已获得万达集团全国最旺人气奖、年度中国餐饮500强、大众点评必吃榜上榜品牌等多项荣誉，是区域餐饮品牌的领军代表。