山东森宇旅行有限公司的经营范围广泛，包括但不限于旅行社服务、研学旅游服务（凭许可证经营）、会议服务、展览展示服务、旅游信息咨询服务、体能拓展训练服务（不含高危体育项目）；此外，公司还涉及体育竞赛组织策划、企业营销策划、企业管理咨询等业务。在产品销售方面，公司经营旅游产品、体育器材、办公用品、电子产品、计算机及配件、计算机软硬件、通讯产品等，并提供汽车租赁服务。